Itinéraire
Nous nous retrouverons à l’entrée de la Finca Testeina à l’heure indiquée. Une fois sur place, nous entrerons dans cette imposante maison historique située au cœur du paysage protégé de La Geria et du parc naturel de Los Volcanes.
Nous commencerons la visite par une promenade intéressante à travers le vignoble, au pied du volcan Testeina, où nous pourrons en apprendre davantage sur les particularités et l’histoire de la culture de la vigne à Lanzarote, ses variétés et ses caractéristiques.
Nous parlerons également de l’histoire de la Finca Testeina de la cave Vega de Yuco, qui produit des vins avec l’appellation d’origine Vinos de Lanzarote depuis sa fondation en 1997. Quel genre de vins faites-vous ? Comment les vignes sont-elles cultivées sur l’île ? On vous le dit !
Après avoir tout appris sur les cépages Malvasia Volcánica et Listán Negro, nous dégusterons deux vins biologiques tout en contemplant les curieux paysages de vignobles qui nous entourent. Savez-vous comment les éruptions volcaniques de Timanfaya ont influencé ces terres ?
Pour terminer l’expérience, nous aurons une dégustation commentée de vins biologiques, associés à des chocolats au chocolat, fabriqués par un atelier artisanal de l’île. Tout cela entouré par le volcan Testeina et le parc naturel Los Volcanes !
Nous terminerons la visite guidée une heure et demie plus tard.
